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EventosSocial → Table #001PasadoGastronomía moderna, de la cocina al marketing
El primer Social → Table. En Elektrownia Powiśle, en Varsovia, Michał Mirlak cocinó en el escenario mientras convertíamos su plato en fotos, stories y reels en directo. Después hubo una mesa redonda sobre marketing de restaurantes con Olga Bołądź y conversaciones en las mesas, sin diapositivas.
Cuándo- Martes, 2 de diciembre de 2025, 10:30-14:00
Dónde- Elektrownia Powiśle, Dobra 42
Para quién- Dueños y gerentes de restaurantes, jefes de cocina
- Entrada libre, 100 plazas.
De qué hablamosDel plato a la publicación, y de la publicación a la sala llena.
- 1Cómo sacar de un plato una foto, stories, un reel y un anuncio
- 2Un local que mueve a su comunidad: Olga Bołądź sobre Muszelka y Perełka, en Saska Kępa
- 3Qué funciona en Instagram y qué puedes dejar de lado
- 4Cómo plantear la comunicación para que traiga clientes, no solo likes
- Café10:30, registro y café de bienvenida
- Showcooking11:00, Michał Mirlak cocina y Patryk Pijanowski habla con él de redes sociales
- Networking11:30, finger food y conversaciones en las mesas
- Mesa redonda12:00, «¿Cómo diseñar el marketing de tu local?» con Olga Bołądź y Jakub Chruścikowski, modera Adam Borczyński
- Postre13:00, café, picoteo y conversación hasta las 14:00